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今日の昼ごはん

オクラ スターオブデイビッドのオムレツ
塩もみ胡瓜と紫蘇と生姜のサラダ
ゴーヤと豚肉、アンチョビ炒め

 

| 食べもの | 01:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の昼ごはん

オクラスターオブデイビット なたね油と塩粉チーズで炒め
茄子ローザビアンカ にんにくオリーブオイル塩コショーで蒸し焼き
ミニトマトアイコでミートソース 恐竜とお魚型のパスタ バジル
キュウリと赤玉葱のタイ風サラダ

 

| 食べもの | 01:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験


今日の農業体験は、お坊さんと奥様の2名。
いやあ、お話がおもしろかった。
今度、お寺を訪ねてみようと計画中!
作業は菊芋の定植と、
午後は雨だったので、ハウスの中でひらすら種播き。
空芯菜、つるむらさき、モロヘイヤ、青紫蘇、ホーリーバジル、
メンラック、はぐらうり、日光唐辛子。

お昼ごはんは、
ズッキーニと鯖の辛味噌マヨ炒め
人参と蒟蒻のきんぴら
紫キャベツのコールスロー
おかのりの胡麻和え
| 食べもの | 16:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験



ぴーさんと、じゅんこさんと、かなさんの三人組が、
農業体験に来てくださいました!
賑やか三人組の、カラッと晴れた空の下でこだました、笑い声、
まだ畑に残っているような気がします。
いつも食べていただいている野菜たちの、
生きてる姿が、ついに見ていただけて嬉しかったです。
作業は茄子の定植、渾身の接木苗、畑へデビュー。
それからインゲンと枝豆の間引き防虫ネットがけ。
楽しかった一日の様子、ぴーさんの写真シェアさせてもらいます〜

https://www.instagram.com/p/Bio44mAh-4z/?hl=ja&taken-by=michikonagai

お昼ごはんは、
大根葉と鮭と胡麻のまぜごはん
おかのりのおひたし
大根、椎茸、干し海老、豚肉のナンプラ炒め
スナックエンドウ、新タマネギ、あかくらかぶ、
ズッキーニ、オリーブのサラダ
あかくらかぶの塩もみ

| 食べもの | 15:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スナックピース


朝ごはん

スナックピースの豆ご飯おにぎり
おかのりと大根と人参のお味噌汁
昨日煮といた牛スジ大根

強風で傷がつき、出荷できなくなってしまったスナックエンドウが大量には発生。
泣く泣く中の豆を取り出し豆ごはんに。
悲しいけど、おいしい。
グリーンピースより甘い、スナックピース。
↑3年前に、研修生だったヒデさんが命名。
| 食べもの | 15:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ぶっかけうどん


お昼ごはんは、ぶっかけうどん。
トッピングは、
新玉ねぎ生スライス、茹でえんどう豆、たまご、
ワカメ、干し椎茸。

麺は、出荷の時梱包に使ったいた古新聞に広告が載っていた徳島のうどん。
出荷の日はだいたい疲れていておなかがすいているので、
いろいろな広告がおいしそうにみえてしまう。
出荷の日マジック。
でもこれは3ヶ月くらいたってもまだ気になってしまっていたから、
お取り寄せ。
つるんつるん。なかなか美味。
| 食べもの | 15:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ひたすらエンドウ
豆と米だけ、至福の朝ごはん!

スナックエンドウは、油で炒めて、
オイスターソースと醤油味醂をからめたもの。
 
| 食べもの | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野菜おつまみ
持ち寄り宴会用に準備したおつまみ。
大人4人こども9人おおさわぎでやした。

ズッキーニの筍肉味噌餡かけ
あかくらかぶとあやめ雪かぶと人参のマリネ
とろり味玉
フライドポテト春菊ソースかけ
| 食べもの | 16:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
やっと


葉にんにくと、なべちゃん葱と、炒り卵の
スタミナ焼きそば

口の中の余韻が半端ないわー

やっと確定申告が終わった!
誰も褒めてくれないんで、
「ああ大変だったー すごい頑張ったー えらかったなー」
を連発中。自分で。
| 食べもの | 00:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
いのしし


野田さんから、
獲れたての猪肉の塊をいただいた。
ありがたやー
一真くんと絢子さんと3等分しました。
おいしかったー!!!

猪肉の生姜ホロホロ煮
菜の花からし和え
ゆでたまご
の、どんぶり
| 食べもの | 23:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                                                       
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