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近頃のみどり

冬のど真ん中、
畑の緑色は、少なくなってきています。

その中で頑張っているのは、
春を待つ、えんどう。



春を待つ、キャベツ。




食べ頃なのは、ホウレンソウ。
ゴワッゴワの肉厚で、葉っぱを地面にひろげてはりつき、
必死に寒さをしのいでいます。



おかげで甘みがのって、
迫力のうまさ。

露地のホウレンソウが終わる頃、
ハウスの中のものに切り替わる予定です。
こちらはやわらか、
サラダでもおいしいです。
まだ少し小さくて、
まだかまだかと待っているところであります。





手前に見えるのは春菊。

その他にも、
カブや壬生菜やのらぼう菜など、
ハウスの中ではいろいろな葉ものがゆっくりと成長中。



まだかまだか、

はやく大きくなりますように・・・・・







| | 23:06 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
先生
冬は難しくて、大変です。。
ホウレン草、次、お入れします!
請求書は、勝手ながら、
こちらの発送日で整理させていただいております。
次が1月31日発送になりますもので。。。
宜しくお願い致します。
| ひでのり | 2012/01/27 9:13 AM |
楽しみに待っています。ちぢみのほうれん草が美味しそうですね。
来週の火曜日が宅配の日ですが・・請求書を入れてください。一月分として3回で結構です。
| ごりせん | 2012/01/25 11:59 PM |
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