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キクイモ

先日定植した菊芋の苗。
菊芋は今年初挑戦。
とてもタフな作物だとの言葉どおり、
苗の見た目も雑草の様だ。
背がすごく高くなること、花も楽しみ。
根は「天然のインシュリン」といわれる
「イヌリン」という成分を豊富に含んでいるのだそうですぞ。

 

| | 13:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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