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今週の台所

 

眠れぬ夜には、漬物を仕込む。
白菜、人参、柚子、昆布、塩。

 

朝ごはんは、柚子塩小松菜うどん。
小松菜が、しみじみおいしい季節です。

 

朝のうどんつゆ、塩おでんに変身。
出汁ガラで作った佃煮、今日のは柚子入りだからなかなかイケてます。

 

冬菜、黒田五寸人参、がんも、えのき茸、蒟蒻
鰹節と昆布出汁、塩、みりん



 

そして今更ながら、ハンドブレンダーを手に入れたのですが、
すごい便利で、毎日潰してジュースばっかり飲んでます。
これは、人参と林檎と柚子のです。

 

 

| レシピ | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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