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ぶっかけうどん


お昼ごはんは、ぶっかけうどん。
トッピングは、
新玉ねぎ生スライス、茹でえんどう豆、たまご、
ワカメ、干し椎茸。

麺は、出荷の時梱包に使ったいた古新聞に広告が載っていた徳島のうどん。
出荷の日はだいたい疲れていておなかがすいているので、
いろいろな広告がおいしそうにみえてしまう。
出荷の日マジック。
でもこれは3ヶ月くらいたってもまだ気になってしまっていたから、
お取り寄せ。
つるんつるん。なかなか美味。
| 食べもの | 15:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
​新タマ


新タマネギ天日干し中〜
急な暑さが影響したか、不揃いだけれど、味は抜群。
なまで食べても、うま〜!!!
| | 15:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農業体験


農業体験に来てくれたのは、
青年海外協力隊を夢見る10代の女の子。
ふだんはおじさんたち(←カズマくん、ごめんなさい!)
と働いていることが多いせいか、
畑に女の子が居ると、景色と響きあって、
めちゃめちゃかわいいっ!!と思ってしまう。
最後は彼女も一緒にひたすら豆をもいだ。
今日は、野田さんと、6月から研修スタートのまるみちゃんも来てくれていて、いつもと空気が違う、女だらけのさいのね畑。

さて、予想外に、かなりの量が採れたので、
これから選別とパッキングです。
はてさて、何時に寝られるのか?
がんばるわよ。
豆に翻弄されるゴールデンウィーク、
でも、美味しいとのご連絡が、
よろこびと明日への活力になってます。
綺麗ごとじゃなくて、本当です。

では!
| | 15:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ひたすらエンドウ
豆と米だけ、至福の朝ごはん!

スナックエンドウは、油で炒めて、
オイスターソースと醤油味醂をからめたもの。
 
| 食べもの | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
サインが


何年も前に古本で買っていて、
そのまま読まずに本棚で眠っていた本、
思い出して、さあ読むかとひらいてみたら、
なんとサインが!
しかも、筆圧の高い犬の絵つきだよ。

すごいうれしい。
いいことありそう。

 
| 暮らし | 15:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野菜おつまみ
持ち寄り宴会用に準備したおつまみ。
大人4人こども9人おおさわぎでやした。

ズッキーニの筍肉味噌餡かけ
あかくらかぶとあやめ雪かぶと人参のマリネ
とろり味玉
フライドポテト春菊ソースかけ
| 食べもの | 16:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
大収穫ですねえ
スナックエンドウの収穫でパニック気味の親たちを尻目に、
草太郎が収穫しまくっているのはコレ・・・

食べられないし売れないし!泣

| | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スナックエンドウご注文受付中

◎スナックエンドウ買ってください◎

さいのね畑、今年もスナックエンドウの収穫が始まりました〜!!!
甘〜くてぷりっぷり、夢のようなおいしさです。
1年のうちで、収穫期はたった3週間、ピークは1週間ほどで、
大量に取れ過ぎて、行き先がなくなってしまいます。
毎年大好評、恒例の別注受付を、今年も致します。

各方面より大絶賛をいただいております!
「スーパーで買ったものとは比べ物にならない。」
「スナックエンドウさっそく茹でて頂きました。鼻から抜けるあおい香りがたまらずウマーイ!を叫びました。凄い!天才!こんなに美味しく育てられるなんて。と感動です。(いただいたメール原文まま)」などなど。

たまには、さいのね畑の野菜を食べたいが、定期便は難しいといった方もこの際にぜひ!価格も期間限定、門外不出の大特価です。
決して後悔はさせませんので、ご注文、お問い合わせ、
メール info@saione.com または 
携帯 090−9108−3903、
までお願い致します!

ご連絡、お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。



| | 10:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
エシャレット味見


エシャレット収穫開始。
旨すぎでしょ!
欲を言えば、
畑に酢味噌、持参するべきだったかな?
| | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スズネちゃん


1週間のインターンシップを終え、
今朝旅立って行った、大阪の高校2年生スズネちゃん。

農業高校に通っていて、鶏や畑が大好き、
そこに特にゴチャゴチャと理由がなく、
ストレートで純粋、そして働き者。
とても新鮮だった。

まだ、こどもが少し大きくなったようなそんな感じで、
話しているととてもかわいらしいのに、
仕事は3分の2くらいの速さでずっとついてきた。
頼もしかった。

このところは初期の頃のように、 WOOFerさんなどと、
びっちり一緒に働くことはなくなってしまっていたけれど、
今回は随分一緒にやった。
いい時間が過ごせた。

将来、平飼い養鶏がやりたいそうだ。
どんな大人になっていくのかな。
| 来訪者 | 22:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                                                       
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